CAFFO
MEZZODÌ
Mezzodì est un apéritif italien à base d'herbes aromatiques et d'agrumes de Calabre. C'est une liqueur moins amère et plus facile à boire que la moyenne. Une combinaison d'agrumes doux, d'herbes aromatiques, d'épices et une teneur en alcool plus faible rendent cet amaro particulièrement accessible. C'est un amaro plus léger et fruité que son proche cousin le Red Bitter. Avec sa superbe teinte rouge coquelicot et ses notes de pamplemousse, il fera tout son effet dans un beau verre à Spritz.
Écorce d'orange, gentiane, chèvrefeuille
Orange amère, thé blanc, quinquina
