Ligne de vin & spirits, importateur de vins et spiritueux en France

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Cruz de Alba, protéger le vin en protégeant son environnement
Dans l’une des zones les plus prestigieuses de Ribera del Duero, la bodega cultive la vigne de la manière qu’elle voit la vie : avec humilité et respect de la nature. Leur objectif est de chercher l’équilibre qui leur permet d’extraire le meilleur de leur terroir tout en garantissant son épanouissement et sa pleine sécurité écologique. Le vignoble de Cruz de Alba s’étend sur 40 hectares de vignes, répartis en 18 parcelles, du village de Padilla de Duero, à la limite sud de la Ribera, à une altitude de 750 mètres. La bodega Cruz de Alba travaille tout son vignoble en biodynamie. Cet effort supplémentaire demandé par la culture biodynamique récompense largement les vins en leur donnant un tempérament frais, élancé et dont tous les éléments sont superbement intégrés.

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CRUZ DE ALBA
CRIANZA
14,5% - DO Ribera del Duero - Castilla y León, Espagne

La cuvée Crianza représente l'essence de tous les terroirs de Cruz de Alba. Ce vin est une lecture du potentiel du vignoble, une participation qui nous aide à appréhender l'évolution du millésime et les vertus spécifiques de chaque parcelle. Dans le cadre de la culture biodynamique, Cruz de Alba cherche ici à synthétiser toute la puissance d'un Tempranillo dont on a soigné l'environnement pour qu'il puisse s'exprimer de la façon la plus saine et naturelle. Au vu du résultat, les contraintes de cette pratique culturale sont largement récompensées.

 

   Petites baies noires, cerises confiturées, pain grillé, café

   Fruitée, acidité très bien intégrée, voluptueuse