El Afilador, d'authentiques liqueurs de Galice
El Afilador est une marque de la Compañía Orensana de Licores. Cette distillerie élabore des marcs (eaux-de-vie), liqueurs et crèmes. Elle a été fondée en 1943 par Josefina, Diego et Ángel Zamora. C'était la première marque à mettre en bouteille de l'orujo en Espagne. Aujourd'hui, la 4ème génération d'une famille galicienne se consacre à l'élaboration des liqueurs sur sa terre d'origine. Seules les meilleures matières premières sont sélectionnées pour mettre au point les quatre boissons proposées par la marque : le Tradicional (Aguardiente de orujo), la Licor de hierbas, la Crema de licor et la Licor café.
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EL AFILADOR
TRADICIONAL
41,0% - Eau-de-vie - Galice, Espagne
El Afilador Tradicional est un aguardiente de orujo originaire de la région espagnole de Galice. Il s'agit d'une eau-de-vie de raisin, un brandy, de la même manière que le marc français, le grappa italien ou le tsiroupo grec. Il s'agit de l'un des aguardiente de orujo sur le marché espagnol. Cet alcool blanc se déguste traditionnellement en digestif, pour accompagner la fin d'un copieux repas.
Notes rappelant le raisin, herbacé
Puissante, complexe et persistante
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