Ramón Bilbao, le voyage par le vin
Aujourd'hui reconnu comme l'un des producteurs les plus novateurs d'Espagne, Ramón Bilbao a été créé en 1924, lorsque Don Ramón Bilbao Murga s'est installé au cœur de la région viticole de la Rioja, à Haro. Ramón Bilbao était un visionnaire qui était animé par une chose en particulier, parcourir le monde entier. Passionné de vin, il a longtemps aidé son oncle pour le travail de la vigne et de la vinification. Quand il a voulu partir pour explorer les différents pays du globe, il a été retenu par cet oncle qui avait grandement besoin de lui. Puisque c'était ainsi, Ramón voyagerait malgré tout. À travers ses vins.
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RAMÓN BILBAO
LÍMITE SUR
14,5% - DOC Rioja - Rioja, Espagne
Le Limite Sur est un vin de la DOC Rioja. C'est une cuvée rouge aux influences méditerranéennes qui sont dues à sa situation géographique dans l'appellation, à l'extrémité orientale de La Rioja. Cette influence lui donne des notes pleinement méditerranéennes de thym, de romarin ou encore de chêne vert. Comme son homologue du nord, Limite Norte, cette cuvée bénéficie d'une macération préfermentaire et de différents élevages, dans différents matériaux, pour rendre sa singularité la plus expressive possible.
Notes mentholées, petits fruits rouges, cèdre, épices douces
Directe, acidité et tanins délicats, fruits frais, notes balsamiques
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