Santa Maria Al Monte, les liqueurs historiques et modernes
L'histoire de Santa Maria al Monte remonte un peu plus loin que la date de sa création en 1858. Les moines du monastère de Santa Maria al Monte auraient offert à l'éclectique Vincenzo Castrovillaria un parchemin contenant la recette du "Lissire Miracoloso Santa Maria". Celui-ci a affiné la recette avec des herbes aromatiques des Alpes. Il commença à le produire et obtint le titre honorifique qui lui permit d'orner son site de production des armoiries royales. Comme ce produit que l'on appellera plus tard un amaro, la Sambuca est fabriquée avec des ingrédients naturels, dont les fleurs de sureau et l'anis étoilé, selon une recette originale.
Pour la suite de l’histoire ➔
SANTA MARIA AL MONTE
SAMBUCA
42,0% - Sambuca - Gênes, Italie
La Sambuca Santa Maria al Monte est fabriquée avec des ingrédients naturels, dont les fleurs de sureau et l'anis étoilé, selon la recette originale. Les différentes botaniques sont distillées dans un ancien alambic en cuivre, à la manière de l'époque. Traditionnellement, la sambuca est servie avec trois grains de café, qui symbolisent la chance, la santé et la richesse. On dit alors qu'on la boit "con la mosca". Elle peut également se consommer comme une anisette, avec de l'eau fraîche ou "corriger" un café. Le caffé correto !
Anis étoilé, fleur de sureau
Enveloppante, douce, persistance de l'anis étoilé
Vous aimerez également ces produits
