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La cuvée Crianza représente l'essence de tous les terroirs de Cruz de Alba. Ce vin est une lecture du potentiel du vignoble, une participation qui nous aide à appréhender l'évolution du millésime et les vertus spécifiques de chaque parcelle. Dans le cadre de la culture biodynamique, Cruz de Alba cherche ici à synthétiser toute la puissance d'un Tempranillo dont on a soigné l'environnement pour qu'il puisse s'exprimer de la façon la plus saine et naturelle. Au vu du résultat, les contraintes de cette pratique culturale sont largement récompensées.
Petites baies noires, cerises confiturées, pain grillé, café
Fruitée, acidité très bien intégrée, voluptueuse
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