Finsbury, un gin parmi les premiers distillés au monde.
La Finsbury Distilling Company a été créée en 1740 par Joseph Bishop. Outre le gin de Finsbury, elle a fabriqué de nombreuses boissons bien connues, dont le renommé Stone’s Ginger Wine. Le nom de Finsbury est une référence au quartier londonien, qui fait maintenant partie d’Islington, centre de l’industrie du gin dans les années 1700.
Finsbury fait ainsi partie des plus anciennes marques de gin au monde encore produites. Ses Gins sont, encore aujourd’hui, élaborés selon la recette de 1740 tenue secrète. Tout ce que l’on sait, c’est que l’alcool neutre à base de mélasse est transformé en lots uniques dans un alambic en cuivre de 10 000 litres, affectueusement appelé “Jenny”.
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FINSBURY
BLOOD ORANGE
20,0% - Apéritif à base de Gin - Londres, Angleterre
Le Finsbury Blood Orange est un apéritif frais et original à base de gin. Les saveurs d'agrumes méditerranéens qui s'expriment à la dégustation et sa faible teneur en alcool en font un produit léger, au bon goût de fruits. C'est un apéritif rafraîchissant, idéal à consommer à l'extérieur quand le ciel est ensoleillée mais son originalité marquera des points à bien des occasions. Ce Finsbury Blood Orange remplace très bien les amers mais aussi les alcools, si vous voulez confectionner une version plus douce d'un Gin & Tonic par exemple.
Notes intenses d'orange sanguine
Corsée, amertume, touches de genièvre
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